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zimtartiges Aroma
feinfruchtige und zarte Champagner wird aus den Trauben der Premier Cru-Lagen und der Côte des Blancs vinifiziert
Im Mund zeichnet es sich durch herrliche Frische und intensiven Körper aus
Der fertige Brand zeigt wunderschön klare Aromen ohne aufdringlich zu wirken
Gänsefrikassee mit Steinpilzen * Fricassée d’oie aux cèpes, ca. 1-2 Portionen, 400g Gänseleberpastete zimtartiges AromaErleben Sie die exquisite Verbindung von zartem Gnsefleisch und aromatischen Steinpilzen! Unser Gnsefrikassee mit Steinpilzen wird mit hochwertigen Gnsestulpen aus dem Prigord zubereitet, die zunchst wie ein Confit gegart und anschlieend mit einer cremigen Steinpilzsauce verfeinert werden. Besondere Rezeptur fr hchsten Genuss Unsere delikate Sauce enthlt 15 % edle Steinpilze, die mit frischer Petersilie, Tomaten, einer krftigen Gnsebrhe und einem
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