Bunka 180mm Silverback HAP40 - Tsuchime Finished, Complite Griff Grau SCHLEIFSTEINSETS We have deliberately chosen this

We have deliberately chosen this steel as well for our own line of knives

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to its use as a meat knife

Den HAP40 Kern dieses Silverback Knives Gyuto umgibt ein Mantelstahl aus 404 Edelstahl

Bunka 180mm Silverback HAP40 - Tsuchime Finished, Complite Griff Grau SCHLEIFSTEINSETS We have deliberately chosen thisDas beste Bunka der Welt mit grauem Griff HAP40 ist ein auergewhnlicher Stahl, der noch nicht allzu lange fr Kochmesser genutzt wird. Er gehrt zu den pulvermetallurgischen Sthlen, welche durch das Einschmelzen von reinem Metallpulver unter Druck eine gleichmigere Stahlstruktur erhalten als gegossene Sthle. Besonders hervorzuheben ist die extreme Hrte des HAP40 Stahls, der fr diese Klinge verwendet wurde. Durch eine spezielle Hitzebehandlung mit