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mit einer energetischen Tannintextur und einem ständigen Wechsel von Weichheit und Geschmack
Der Wein wird durch sanfte Pressung und Gärung in Allier-Fässern bei kontrollierter Temperatur hergestellt
Die Partien werden einzeln temperaturkontrolliert bei 16° C in Stahltanks vergoren
In der Nase Noten von Walderdbeeren und Brombeeren
Serpico Aglianico 2012 Irpinia DOC Chardonnay mit einer energetischen Tannintextur undDer Wein Rubinrot. Wunderschnes komplexes und anhaltendes Bouquet von Kirschkonfitre, milden Gewrzen, Kaffee und Kakao. Am Gaumen auergewhnliche Aromen und ein nachhaltiger Abgang mit Noten von wilden Beeren und Rstaromen. Weingut Sorbo Serpico, Weinberge im Herzen von Irpinia, Vulkan, Sandstein und Mergel. Vinifikation Grung und Aufweichen in Edelstahltanks fr 3 4 Wochen. Reifung 18 Monate in franzsischen Eichenfssern. Altern 12 Monate in der
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