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Diese Fischsuppe stammt von traditionellen Felsenfisch-Rezepten und kombiniert abwechslungsreiche Meeresfischstücke mit Gemüse
Durch seine großzügige Portion eignet er sich perfekt zum Teilen – oder für alle
gewinnen sie mit der Zeit an Tiefe und entwickeln eine besonders feine
wenn sie ihre beste Qualität erreichen
Jahrgangssardinen | Saison 2020 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich sardinen Diese Fischsuppe stammt von traditionellenDie Saison 2020 steht fr eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikkste . Sorgfltig selektiert und direkt nach dem Fang von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen in hochwertigem Olivenl eingelegt die Grundlage fr ihre langsame, natrliche Reifung in der Dose. Schon heute berzeugen sie mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Mit den Jahren gewinnen sie zustzlich an Geschmeidigkeit, Tiefe und Balance. Genau dieses Reifepotenzial
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