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Mit etwas Luftkontakt gesellt sich auch eine dezente Kräuternote hinzu
Die erste Ausgabe dieses Weins
Hierbei wird vor allem auf Natürlichkeit gesetzt
000l Eichenholzfass) unterstützt die Entwicklung und Balance bei diesem Weißwein im perfekten Maße
Rainer Schnaitmann Lemberger vom Keuper 2019 maipo-valley Mit etwas Luftkontakt gesellt sichDer Rainer Schnaitmann Lemberger vom Keuper 2019 ist ein wundervolles Projekt, das wir in enger Absprache mit dem Winzer und regen Verkostungen im Weinhaus Paus Team gemeinsam erschaffen haben. Zunchst probierten wir uns im Weingut vor Ort durch mehrere Fassproben, bis wir uns auf drei Fsser festlegten. Gemeinsam mit Rainer & seinem Team entstand aus diesen drei hervorragenden Fassqualitten aus 2020er Weinlese dieser Wein, den wir auf den Namen VOM
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