Mirto di Sardegna Grösse:70cl Der so gewonnene Vorlaufwein wurde

Der so gewonnene Vorlaufwein wurde direkt in Eichenfässer gefüllt

leicht bitterer Abgang

rassig und kräftig mit lebendiger Säure

Biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau für 12 Monate in der Amphore

Mirto di Sardegna Grösse:70cl Der so gewonnene Vorlaufwein wurdeDer Likr Herrlich fruchtig, vielschichtig und unverwechselbar sein Duft. Am Gaumen voll, alkoholreich, mit cremigem Fluss und viel Aroma im Nachgeschmack. Ein typischer Likr aus Sardinien. Herstellung Die frischen Mirtobeeren, die an Struchern an der windigen Sdwestkste wachsen, werden nach der Lese mit Alkohol vermischt und die Vergrung wird sofort eingeleitet. Trinktemperatur 5 C. Empfehlung Der Likr passt ausgezeichnet nach einem gelungenen Essen