clos de l amandaie libre naturwein languedoc roussillon frankreich 30 Monate Flaschengärung

30 Monate Flaschengärung

lässt 60 % im Stahl und 40 % in gebrauchten 500-L-Fässern

Knackige Himbeere und ein salziger Kick stammen vom fossilen Kalk

die knackige Säure passt zu gegrillten Zucchini auf dem Balkon

clos de l amandaie libre naturwein languedoc roussillon frankreich 30 Monate FlaschengärungGarrigue gegen Kalkstein Brombeere. Schokolade. Gebck. Leise seris. Merlot (75 %) und Grenache von 180 m hohen Kalksteinhngen des Plateaus Aumelas vergren mit Naturhefen im Edelstahl und werden ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Die klare Bauweise liefert Brombeere und einen kalkigen Biss, ideal zu Kruter Brathhnchen. Die Familie Peytavy bewirtschaftet Merlot und Grenache auf etwa 180 m Hhe am Causse dAumelas einer der khlsten Zonen von Grs de