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Zu erkennen sind Gewürznelken
zu leichten Vorspeisen und zum ganzen Menü mit einfachen Fischgerichten
Gemüse-Risotto und Geflügel
Erziehungssystem: Spalier
Kressfeld Merlot Riserva 2019 Südtirol DOC Grösse:75cl Zu erkennen sind GewürznelkenDer Wein Dunkles Rubinrot. Vielschichte Aromen nach reifen Paumen und Kirschmarmelade, wrzig nach Schokolade, Minze und Tabak, elegante Rstaromen. Harmonie aus Eleganz und Struktur, raffinierte, weiche Gerbstoe und samtige Flle, berzeugender Abgang. Weingut Kressfeld, Siebeneich bei Terlan, auf 280 Meter Meereshhe. Porphyrverwitterungsbden. Vinifikation Grung im Tonneaux fr 25 Tage. Ausbau fr 18 Monate in neun Barrique und 24 Monate Flaschenreife.
