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Laurent Tattendorf ist ein idealer Speisenbegleiter zu Wildgerichten
ergänzt durch feine Würze und dezente Röstaromen
eine leichte Brise weht durch die Reben von Nonnenhorn
gelbem Steinobst und feinen Kräutern
Rapet & Fils - Pernand 1er Cru Clos du Villages 2024 Auslese Laurent Tattendorf ist ein idealerDer Clos du Villages ist ein richtiger Terroir Wein. Unaufgeregt, zurckhaltend, dezente Zitrusnoten, aber eigentlich denkt man beim Hineinriechen schon an den kalksteinigen, mit wenig Erdauflage bedeckten Boden. Trocken, staubig, mineralisch mit Balance und noblem Charakter am Gaumen. Elegant, introvertiert und anspruchsvoll. Ein charaktervoller weisser Burgunder mit Potenzial fr viele Jahre.
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