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Wild und zu Nudelgerichten
Vordergründig finden sich Aromen von Cassis und Himbeeren
viel feines Tannin
Eine weitere gute Kombination ist Feldsalat mit frisch gebratenen Austernpilzen
Coppola Zinfandel »Red Label« imported Wild und zu NudelgerichtenDas Weingut des Kultregiseurs Francis Ford Coppola gehrt seit Jahren zu den besten Erzeugern des Nordamerikanischen Kontinents. Bei diesem Zinfandel (79% Zinfandel, 21% Syrah) finden sich im Bouquet Aromen von reifer Brombeere, Himbeere und Sternanis; am Gaumen zeigen sich schwarze Pflaumen, Kirschen und ein Hauch von frisch gestoenem Pfeffer; der Petite Sirah verleiht Tiefe und wrzigen Charakter. 12 Monate Ausbau in Barrique.
US$ 116.62
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