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Die Kräuter werden wild gesammelt oder vom Produzenten selbst angebaut
baut aber auch Reben wie Chardonnay
Die Felder an den Hängen des Gargano-Nationalparks in Apulien
Er erkannte das önologische Potenzial dieser herrlichen Gegend mit idealen Böden für den Weinanbau
Taggiasca-Oliven getrocknet aperitivo Die Kräuter werden wild gesammeltDiese aromatischen kleinen Taggiasca Oliven wurden entsteint und in Salzlake in ehemaligen Barolo Fssern konserviert. Nach der Fermentation werden sie ohne Flssigkeit in das Glas gefllt. Sie eignen sich sehr gut zum Backen, beispielsweise auf die Focaccia oder Pizza. Traditionsproduzent Roi ist eine Institution, wenn es um die kleine, fr Ligurien regionstypische Taggiasca Olive geht. Im Valle Argentina im Hinterland von San Remo unweit der
