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spontane Gärung auf den Schalen bei 30-32° C
kandierter Orange
Entfernen der Traubenstiele
Ein ungewöhnlicher Rotwein
Alberico Rosso 2020 Lazio igt Grösse:75cl spontane Gärung auf den SchalenDer Wein Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase vielschichtige Aromen von dunklen Waldbeeren, getrockneten Pflaumen, etwas schwarzer Olive und einer feinen Note von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und komplex, mit geschliffenen Tanninen, gutem Volumen und einem langen, balsamisch wrzigen Nachhall. Reife Frucht, Leder und dezente Rstaromen unterstreichen seine Tiefe. Weingut Die Tenuta Principe Alberico liegt in den
