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gereifter Käse
Ausbau auf der Hefe – im Edelstahltank – bis kurz vor der Abfüllung im Februar nach der Ernte
kein Holzkontakt
alten Holzfass
Idoniko Tsipouro ohne Anis Costa Lazaridi Wein aus Deutschland gereifter KäseDomaine Costa Lazaridi Idoniko Tsipouro ohne Anis Idoniko Tsipouro ohne Anis von Domaine Costa Lazaridi ist die klare, puristische Seite Griechenlands. Kein Anis, kein Lakritz, kein Ouzo Vibe sondern sauberer Traubenbrand mit feiner Frucht, Orangenblte und einem weichen, eleganten Finish. Am Gaumen zeigt er sich klar, wrzig und trotzdem richtig geschmeidig. Ein Tsipouro fr alle, die es etwas trockener, geradliniger und weniger aromatisch s mgen. Kurz
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