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Das Ergebnis ist eine seidenweiche
EUH206 – Achtung
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Der pH-Wert sollte regelmäßig kontrolliert und bei 7
Nitritpökelsalz 0,5–0,6% – mit Trennmittel – jodiert: 25kg Sack | Palette 📦 Bestellmenge:1 Palette (40×25kg) Das Ergebnis ist eine seidenweicheSiede Nitritpkelsalz 0,50,6 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch und Wurstverarbeitung. Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Krnung (01 mm) und einem Zusatz von 0,50,6 % Natriumnitrit. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pkelwaren. Das Salz ist rieselfhig und entspricht den Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Das Salz enthlt
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