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Zwetschgen und Blutorangen
350 Meter Meereshöhe
Passend zu Vorspeisen mit Fleisch oder Pilzen
Dort folgt nach einer partiellen Maischestandzeit die Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks bei ca
Campo Marzio Brunello di Montalcino 2019 DOCG Grösse:75cl Zwetschgen und BlutorangenDer Wein Dunkles Rubin Rot. Dunkle Waldbeeren, reife Brombeere, schwarze Johannisbeere in der Nase, sehr wrzig. Kraftvoller aber weicher Abgang und samtig seidige Tannine. Weingut Toskana auf 450 bis 500 Meter Meereshhe mit steinigem, kalkhaltigem, Lehmboden. Vinifikation 3'000 L Sangiovese Edelstahltank fr 1 Monate. Trinktemperatur 15 17 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend zu Rindfleisch, Lamm, Wild. Alkoholgehalt 14. 5%
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