Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2020 alto adige Ein vielschichtiger und fruchtig-ausgeprägter Cabernet

Ein vielschichtiger und fruchtig-ausgeprägter Cabernet

cremige Textur und feine Würze

Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig mit seidigen

dass im Nonnenhorner Ortswein auch andere Burgundersorten ihren Platz finden

Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2020 alto adige Ein vielschichtiger und fruchtig-ausgeprägter CabernetDer Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen