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gebratenes Fleisch
Minze und Bitterschokolade
wo die malolaktische Gärung auch bei einer kontrollierten Temperatur stattfindet
Bergamotte und Eukalyptus
Lacryma Christi rosso 2024 Vesuvio DOC Nero d’Avola gebratenes FleischDer Wein Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Nase nach Brombeeren und Kirschen. Dazu etwas Leder, kalter Rauch und Tabak. Im Gaumen vom Typ Strukturwein. Die saftigen Gerbstoffe, der mittelkrftige Krper und die gut eingebundene, aber fein untersttzende Sure stehen in guter Balance zueinander. Mittellanger, wrzig anhaltender Abgang. Weingut Das Vesuvgebiet ist durch vulkanische, lockere, sehr mineralhaltige und gut drainierte Bden
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