Domaine Chauveau Coteaux du Giennois Calcaire 2022 maipo-valley Am Gaumen zeigt er viel

Am Gaumen zeigt er viel Fruchtschmelz

Anschließend lagert das Destillat noch für 4 Jahre in kleinen Glasballons

Der Boden besteht vornehmlich aus Lehm und Kalksteingeröll

Cabernet und Merlot

Domaine Chauveau Coteaux du Giennois Calcaire 2022 maipo-valley Am Gaumen zeigt er vielDer Coteaux du Giennois Calcaire 2022 von Domaine Chauveau verwhnt schon das Auge mit seiner hellgoldenen Farbe und den leicht verblassenen Reflexen. Die Nase ist angenehm komplex, unterlegt von leicht mentholhaltigen, aber vor allem fruchtigen Eindrcken nach Zitrusfrchten. Die mineralische Ader ist wahrnehmbar, steht aber im Vergleich zu seinem Silex Brderchen erwartbar mehr im Hintergrund. Am Gaumen erlebt man ein ausgewogenes Genusserlebnis