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Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit geben diesem kräftig dunkelroten Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und prägen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse
wie klar und mineralisch ein Einzellagen-Champagner sein kann
Der Rosso del Bepi ist kein "kleiner Amarone"
Der Wein reift anschließend für mehrere Jahre in Holzfässern
Clos Rougeard - Saumur-Champigny "Le Clos" 2017 Steinfeder Die großen Temperaturunterschiede zwischen TagDer Le Clos 2017 von Clos Rougeard ist ein Meisterwerk aus 100 % Cabernet Franc und zhlt zu den begehrtesten Weinen der Loire. In alten Rebanlagen gewachsen, wird er mit grter Sorgfalt biodynamisch bewirtschaftet und ber Jahre im Keller ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Przision und Eleganz: reife dunkle Beeren, feine Wrze, Anklnge von Tabak und Graphit, getragen von seidigen Tanninen und einer tiefen Mineralitt. Ein Saumur
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