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Ziegenfrischkäse
mit weichen Empfindungen dank des gedämpften Restzuckers
sowie Foccaccia mit Rosmarin oder Penne all'arrabiata
Süd- und Ostlagen in einer Höhe zwischen 230 und 350 m über dem Meeresspiegel
Blaufränkisch Point 2018 Burgenland DAC St. Laurent ZiegenfrischkäseDer Wein Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern. Aromen nach schwarzen Beeren; extraktreich, tolle Fruchtse. Reifes, perfekt eingebundenes Tannin; ein groer Blaufrnkisch. Weingut Sdhang am Leithagebirge, auf 198 bis 212 m Seehhe. Tiefgrndiger Lehmboden mit 15 bis 35 % Kalkgehalt. Vinifikation Grung auf der Maische und Mazeration fr 3 bis 4 Wochen. Reifung fr 30 Monate in kleinen Fssern aus franzsischer Eiche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den
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