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Gelesen wird selektiv per Hand
Weinbereitung und BesonderheitenDie Einzellage Leiwener Laurentiuslay gehört zu den traditionsreichen Steillagen der Mittelmosel und ist geprägt von grauem Devonschiefer
aber deutlich spürbare Chili-Note raffiniert ergänzt wird
Durch die Vergärung mit einheimischen Hefen in nur zu zwei Drittel gefüllten Eichenholzfässern können komplexe Aromen entstehen
Bickel-Stumpf Johannnisberg Silvaner Thüngersheim 2023 VDP.Erste Lage weisswein Gelesen wird selektiv per HandDer Johannisberg Silvaner 2023 aus der VDP. Ersten Lage prsentiert sich tiefgrndig und feinwrzig mit einem ausgeprgt mineralischen Profil. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, getrockneten Krutern und ein Hauch weier Blten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und klar, mit elegantem Druck, feiner Sure und einem langen, salzig wrzigen Nachhall ein Silvaner fr Liebhaber strukturierter, terroirgeprgter Weine. SpeisenbegleitungIdeal zu edlen
