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Nach ihrem Oenologie-Studium entschied sie sich für eine komplette Modernisierung des Guts
Am Gaumen ist er ausgewogen mit einem Hauch von Vanille
The final blend I was shown is almost candied in its fruity intensity of raspberries and cherries
Zitrusfrüchten und Noten von Brioche
Domaine Chavet Menetou-Salon Clos de Beauregard rouge 2021 Rotwein Nach ihrem Oenologie-Studium entschied sieIm Glas dunkles Rubinrot mit Ziegelsteinreflexen. In der Nase wrzige Noten, Leder und gerstete schwarze Frchte. Ein Hauch von Lakritze, lang anhaltend mit feinen Rstnoten. Am Gaumen offenbart sich ein groer Pinot Noir. Frische, Finesse und Dichte verbinden sich mit vibrierenden Tanninen, die fr einen lang anhaltenden Abgang mit Sauerkirsch und Gewrznoten sorgen. Ausbau Entrappen und Sortieren der Trauben, Aufnahme der Trauben durch Schwerkraft,
