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Wildschweinragout
Médaille d’OR au concours TERRE DE VINS 2020
Bei 10–12 °C servieren
Im Glas glänzt ein blasses Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen
Aires Hautes Chrysope Minervois 2023 Schaumwein WildschweinragoutDie neue Cuve Chrysope ist zwischen den Weinen 'Tradition' und 'Rserve' positioniert. Die Nase wird von einem Strau verfhrerisch duftender Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, Brombeere, Lakritz und Bitterschokolade betrt, am Gaumen reif und konzentriert, viel se Frucht und geschmeidige Tannine. Tipp des Sommeliers Bei 15 16 Grad servieren. Der Wein begleitet schne Stcke vom Rind, Saucengerichte und gereiften Kse. Das Weingut Die Domaine des Aires
