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voll und intensiv am Gaumen
ausgebaut wird er nach der Méthode Traditionnelle mit zweiter Gärung in der Flasche und Reifung auf der Hefe
Feine Vorspeisen und Fisch sind die naheliegende Verbindung
zum Teil in einem natürlichen Amphitheater mit perfekter Südwest-Ausrichtung
Gusbourne Rosé 2018 Rebsorte_Brachetto voll und intensiv am GaumenBritischer Ros mit Perlage klingt nach Experiment, ist aber Przisionsarbeit: Gusbourne keltert ihn berwiegend aus handverlesenem Pinot Noir und lsst ihn rund 30 Monate auf der Hefe. Walderdbeere, Himbeere, weier Pfirsich, Rhabarber und Zitrus, dazu ein langer, eleganter Nachhall. Fein statt kitschig genau so soll das. In Appledore in Kent liegen die Weinberge von Gusbourne, geprgt vom maritimen Einfluss der rmelkanalkste und kalkhaltigen Bden. Der
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